18 yaşındaki Aslan Ahmedov, “Garash” Pastası Yarışmasının büyük ödülünü kazandı

Ruse’de bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Garash” Pastası Festivali renkli etkinliklere sahne oldu. Festivalin en çok ilgi çeken bölümlerinden biri olan ev yapımı “Garash” pastası yarışmasında büyük ödülün sahibi, 18 yaşındaki Aslan Ahmedov oldu.

Festivalin açılışı dün Adliye Sarayı önünündeki meydanda Ruse Belediye Başkanı Penço Milkov tarafından yapıldı. Ziyaretçilere gün boyu mutfak gösterileri, ustalık sınıfları, konserler ve çeşitli etkinlikler sunuldu. Organizasyon, Ruse Belediyesi, Ruse Art, “Ruse – Özgür Ruhun Kenti Vakfı ve Belediye Pazarları iş birliğiyle gerçekleştirildi.

Bu yıl yarışmaya katılım rekor kırdı. Jüri, klasik ve yenilikçi kategorilerinde yarışan toplam 75 pastayı değerlendirdi. Kurulun başkanlığını dünyaca ünlü şef İvan Aleksandrov üstlendi. Değerlendirmede ayrıca ünlü restoranlarda görev yapmış şef İvan Saramandov, Fitness Chef Ruse'den şef Momçil Kirilov, kentteki bir otelinin baş aşçısı Svetlomir Petrov, Ruseli şef Dariya Rusanova ve Turizm Meslek Lisesi Müdürü Reneta Valeva yer aldı.

Veliko Tırnovo’daki Dr. Vasil Beron Turizm Meslek Lisesi 12. sınıf öğrencisi olan Aslan Ahmedov, “yenilikçi” kategorisinde birincilik elde etti. Klasik tarifi modern bir anlayışla harmanlayan Ahmedov, jüri üyelerinden tam not aldı. Genç pastacıya yarışmanın ardından Fitness Chef Ruse ekibinde çalışma teklifi de yapıldı.

Klasik kategori ödülü ise Tsarevo’dan Silviya Angelova’ya gitti. Angelova, yarışmaya katılmak için en uzun mesafeyi kateden yarışmacı olarak da dikkat çekti.

Festivalde ayrıca sosyal medya fenomenlerinden oluşan ayrı bir jüri görev yaptı. On binlerce takipçiye sahip pastacı ve içerik üreticisi Preslav Penev, ünlü şef Mariana Aleksandrova ve internet üzerinden tarifleriyle tanınan Lerzan Kolcieva-Mustafova, izleyicilerle birlikte değerlendirme yaptı. Sosyal medya jürisinin tercihi de aynı oldu: birincilik Aslan Ahmedov’a gitti.